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这些美食竟是古代名人发明的 万万想不到
原创  佚名  发布时间:2018-11-06 08:59:56
        「民以食为天。中国饮食文化博大精深,如今,更是走出国门,受到各个国家人民的青睐,你知道吗,我们日常生活中这些经常吃的美食竟是古代名人发明的,万万想不到吧。」

「美食典故」这些美食竟是古代名人发明的 万万想不到

        你知道馒头是谁发明的吗?竟然是诸葛亮。没听说过诸葛亮是美食家啊,怎么回事呢?《三国志》中是这样叙述的:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:“泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。’亮曰:“我今班师,安可妄杀?吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。”

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  诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,南征班师时,正遇风起,不能渡河,孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,便会风平浪静。但诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。即用面粉加水捏成人头模样蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。用馒头祭祀便作为一种习俗流传下来。

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        说完馒头再来说说饺子,它竟然是医圣张仲景发明的。话说东汉末年,张仲景辞官回乡,正值冬至这一天,他见到家乡的百姓个个饥寒交迫,两只耳朵都有严重的冻伤,伤寒症肆虐病死很多百姓。张仲景便搭了一个医棚为百姓义诊,并支起一口大锅,把羊肉、辣椒和一些祛寒生热发汗的药材放在一起煎煮,然后捞出来剁碎,做成馅,用面皮包成耳朵形状,煮熟后送给百姓,百姓服下后,浑身发汗、血脉通畅,两耳变暖,抵御了伤寒,治好了冻耳。大年初一早上,人们庆祝新年的同时,也庆祝自己和家人的烂耳治愈,就模仿着这些天吃的饺子的样子做了一些来吃。从此,这个习俗就流传下来,渐渐演变成了我们现在吃的饺子。
 

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